여러분은 올해 보양식 많이들 드셨나요?
원래 삼계탕, 장어 구이 등을 좋아해서 즐겨먹는 편인데
이번 여름은 비가 많이와서 생각보다 자주 못먹은 듯 하네요!
이 중에서도 매콤달콤한 장어구이가 생각나는 밤!
장어신의 효능에 대해 정리해볼까합니다~
맛도 좋고 건강에도 좋은 장어
알고 먹으면 더 맛있겠죠? ^^
출처: http://letusbbq.blogspot.com/2009/06/eel-unagi-bbq.html
장어는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 원기를 돋울 뿐 아니라
항암효과가 뛰어나고, 다이어트에도 효과가 있는 만능 식품이랍니다~
1. 시력 향상
장어에는 소고기보다 30배 많은 양의 비타민A가
망막의 감광기능을 위한 로돕신 성분을 합성하는데 도움을 줍니다.
로돕신은 시력을 향상시켜주고 눈을 맑게 해주며 눈의 피로를 줄여줍니다.
2. 피부미용
장어엔 비타민E가 풍부하게 들어있어 피부를 매끄럽게 해주며,
비타민 A는 항산화 물질로 피부 노화예방에 뛰어납니다.
또한 레티놀 성분은 피부의 탄력을 유지하는데 도움을 준다고 해요.
비타민 A는 항산화 물질로 피부 노화예방에 뛰어납니다.
또한 레티놀 성분은 피부의 탄력을 유지하는데 도움을 준다고 해요.
3. 성인병 예방
불포화지방산인 오메가3(EPA, DHA)가 풍부해 혈관이 노화되는 걸 막고 콜레스테롤이 침착되는 것을 예방해준다고 합니다. 혈액 속의 콜레스테롤 농도가 줄어들면 심혈관 질환과 뇌졸중을 예방하는데 도움이 되겠지요?
4. 원기 회복
장어하면 원기 회복이죠~
풍부한 비타민A, B와 고단백, 고지방식품으로서 기력 회복을 돕고 면역력을 높여줍니다.
또한 남성의 정력에 좋은 콘드로이친과 뮤신 성분이 풍부하게 들어있습니다.
5. 관절염 예방
말초혈관을 강화시켜주어 관절염 통증을 완화시켜 주는 효능이 있습니다.
6. 두뇌발달
오메가3(EPA, DHA), 레시틴 성분이 풍부하게 들어있어 두뇌에 영양분을 공급해 뇌기능을 활성화시킵니다.
7. 성장 및 발육
철분, 비타민A, 칼슘 등 몸에 좋은 고영양 식품으로 어린이 성장발육에 효능이 있습니다.
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구워먹어도 맛있고 튀겨먹어도 맛있는 장어가 다양한 효능까지~
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구글과 함께 많은 정보를 얻으셨길 바래요!
많은 도움이 되길 바라며^.^
이상 구글브레인리그
김나는 팀이었습니다!
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