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2011년 8월 23일 화요일

[구글브레인][구글정력] 보양식 2탄! 바다의 산삼 전복

전복

바다의 산삼이라 불리우는 전복!

전복의 찬 성질은 몸의 열을 내려주는 효능이 있어 소양인에게 특히 좋은 보양식이라고 알려져 있습니다.

출처: http://www.dongpr.com/food/food_season.asp?id=food_season&mode=view&idx=3&page=2

전복에는 미네랄과 아미노산, 타우린이 풍부하여 피부미용 및 피로회복에 좋습니다.

특히 단백질과 글루타민산로이신 및 알기닌 등의 아미노산이 풍부하기 때문에 독특한 단맛을 낸다고 합니다!

철을 비롯하여, 마그네슘과 구리 등의 무기질과 갖가지 비타민도 많이 들어있어 산모의 산후조리에 좋다고도 해요.

전복을 쪄서 말렸을 때 오징어나 문어처럼 표면에 흰 가루가 생기는데 이것이 바로 타우린!

타우린은 담석을 녹이고 콜레스테롤함량을 낮춰줄 뿐아니라 신장기능을 향상시키고,

피로한 신경을 회복시키는 작용이 뛰어나며, 눈이 침침하고 뻑뻑한 시신경 피로 증세를 가라앉히는데 굳!

더해서 간장의 해독작용을 촉진시켜주어 병후 원기 회복에 효과적이랍니다.

맛있고 건강에도 좋은데 비싼 전복..

기운없고 맛있는 게 먹고싶을 때, 전복은 어떠세요?

전복회, 전복죽, 전복 구이 등등 다양한 조리가 가능한 전복 ^^

구글과 함께 많은 정보를 얻으셨길 바래요!

OH OH 구글정력 OH OH
OH OH OH 구글정보력 OH OH OH

많은 도움이 되길 바라며^.^

이상 구글브레인리그

김나는 팀이었습니다!

[구글브레인][구글정력] 보양식 1탄! 대표 보양식 장어

장어

여러분은 올해 보양식 많이들 드셨나요?

원래 삼계탕, 장어 구이 등을 좋아해서 즐겨먹는 편인데

이번 여름은 비가 많이와서 생각보다 자주 못먹은 듯 하네요!

이 중에서도 매콤달콤한 장어구이가 생각나는 밤!

장어신의 효능에 대해 정리해볼까합니다~

맛도 좋고 건강에도 좋은 장어

알고 먹으면 더 맛있겠죠? ^^

출처: http://letusbbq.blogspot.com/2009/06/eel-unagi-bbq.html

장어는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 원기를 돋울 뿐 아니라

항암효과가 뛰어나고, 다이어트에도 효과가 있는 만능 식품이랍니다~

1. 시력 향상

장어에는 소고기보다 30배 많은 양의 비타민A가

망막의 감광기능을 위한 로돕신 성분을 합성하는데 도움을 줍니다.

로돕신은 시력을 향상시켜주고 눈을 맑게 해주며 눈의 피로를 줄여줍니다.

2. 피부미용

장어엔 비타민E가 풍부하게 들어있어 피부를 매끄럽게 해주며,
비타민 A는 항산화 물질로 피부 노화예방에 뛰어납니다.
또한 레티놀 성분은 피부의 탄력을 유지하는데 도움을 준다고 해요.

3. 성인병 예방

불포화지방산인 오메가3(EPA, DHA)가 풍부해 혈관이 노화되는 걸 막고 콜레스테롤이 침착되는 것을 예방해준다고 합니다. 혈액 속의 콜레스테롤 농도가 줄어들면 심혈관 질환과 뇌졸중을 예방하는데 도움이 되겠지요?

4. 원기 회복

장어하면 원기 회복이죠~

풍부한 비타민A, B와 고단백, 고지방식품으로서 기력 회복을 돕고 면역력을 높여줍니다.

또한 남성의 정력에 좋은 콘드로이친과 뮤신 성분이 풍부하게 들어있습니다.

5. 관절염 예방

말초혈관을 강화시켜주어 관절염 통증을 완화시켜 주는 효능이 있습니다.

6. 두뇌발달

오메가3(EPA, DHA), 레시틴 성분이 풍부하게 들어있어 두뇌에 영양분을 공급해 뇌기능을 활성화시킵니다.

7. 성장 및 발육

철분, 비타민A, 칼슘 등 몸에 좋은 고영양 식품으로 어린이 성장발육에 효능이 있습니다.

구워먹어도 맛있고 튀겨먹어도 맛있는 장어가 다양한 효능까지~

이번 주에 장어구이 먹으러 가자고 졸라야겠어요!

여러분들도 맛있는 장어 드시고 저희 김나는 팀처럼 김이 팍팍 열정 팍팍 하시길 바래요^.^